THÉ SAVEUR ROSE D'HIMALAYA

Le jardin d’Arya, qui avec ses pentes vertigineuses s’étage non loin de la ville de Darjeeling jusqu’à 1820 m d’altitude, a été créé en 1865 sur le site d’un célèbre monastère choisi pour la pureté de son air, son environnement céleste et ses pouvoirs spirituels.

Depuis plus de vingt ans, cette plantation confectionne en étroite collaboration avec Mariage Frères et en exclusivité mondiale le Darjeeling “Rose d’Himalaya”, un thé extraordinaire au doux parfum de rose. Seulement quelques parcelles sont réservées à Mariage Frères pour produire ce thé unique.

Ce thé laisse d’agréables notes de fruits murs (muscat) et d’agrumes confits, qui se prolongent sur une finale maltée évoquant la fève de cacao.